Mantı Dünyası Mantısı
Mantıları haşlamak için:
4 su bardağı et suyu
Pişirme Önerisi
Mantı suyuna tuz ve zeytinyağı ekleyerek mantı tanelerinizi haşlayabilirsiniz.
Kayseri Mantısı
MALZEMELER
1 adet yumurta, 3 su bardağı un, 1 kahve fincanı ılık su, Tuz.
İçi İçin:
250 gr kıyma (yağsız), 1 adet orta boy soğan, 1/2 demet maydanoz, Tuz, Karabiber.
Kıymalı Mantı
MALZEMELER
3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, tuz, 1 adet yumurta
İçi için:
250 g az yağlı kıyma, 1 adet orta boy soğan, Karabiber, Pul biber, Tuz
Tavuklu Mantı
MALZEMELER
2 adet tavuk göğsü veya but, 2 su bardağı haşlanmış nohut , 1 tatlı kaşığı tane karabiber
Mantı Hamuru:
4,5-5 su bardağı un, 1 adet yumurta, 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz
